“Trà sữa 7K” không làm rẻ đi thị trường, mà đang siết nghẹt phân khúc đồ uống đứng giữa

“Trà sữa 7K” tạo hiệu ứng truyền thông rất mạnh, nhưng dữ liệu cho thấy nó chưa đủ sức kéo toàn bộ thị trường đồ uống xuống mặt bằng giá siêu rẻ. Thay vào đó, thị trường F&B đang phân cực rõ hơn, với một đầu là nhóm giá thật thấp để hút khách và đầu còn lại là nhóm trung cao, cao cấp có thể thuyết p